एक ठोस अवस्था किण्वित अम्लीकरण घटक के रूप में, यह उत्पाद तरल लैक्टिक एसिड से जुड़े उद्योग के दर्द बिंदुओं को पूरी तरह से हल करता है, जैसे परिवहन के दौरान रिसाव, फॉर्मूलेशन असंगतता, और अत्यधिक नमी सामग्री। उन्नत जैविक किण्वन और शोधन प्रक्रियाओं के माध्यम से उत्पादित, पाउडर में एक अच्छी बनावट और संतुलित अम्लता होती है, जो इसे भोजन, ठोस पेय, पशु चारा और व्यक्तिगत देखभाल उद्योगों के लिए एक बहुमुखी, बहु-कार्यात्मक घटक बनाती है। यह अंतर्राष्ट्रीय निर्यात गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हुए स्वाद बढ़ाने, अम्लीकरण, रोगाणुरोधी संरक्षण और बेहतर उत्पाद बनावट सहित कई लाभ प्रदान करता है।
जैविक किण्वन के माध्यम से प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट से उत्पादित और कम तापमान वाले स्प्रे सुखाने के माध्यम से जमने वाला, यह खाद्य ग्रेड लैक्टिक एसिड पाउडर पारंपरिक तरल लैक्टिक एसिड में निहित सीमाओं को पार करता है। यह नमी अवशोषण और केकिंग के लिए उत्कृष्ट प्रवाह क्षमता और प्रतिरोध का दावा करता है, साथ ही एक चिकनी, प्राकृतिक मीठा और {{4} खट्टा स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करता है। यह अत्यधिक स्थिर है और अन्य सामग्रियों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ संगत है, जो अम्लीकरण, संरक्षण और बनावट में सुधार के लिए वन-स्टॉप समाधान प्रदान करता है। पूरी तरह से प्रमाणित, यह निर्यात के लिए सामग्री प्राप्त करने वाले विदेशी निर्माताओं के लिए एक आदर्श विकल्प है।

मुख्य उत्पाद लाभ

1. उच्च शुद्धता और लगातार बैच गुणवत्ता

गहरे {{0}टैंक किण्वन और दोहरी -शुद्धिकरण प्रक्रियाओं का उपयोग करके उत्पादित, उत्पाद सख्त लैक्टिक एसिड सामग्री मानकों को पूरा करता है, बिना गुच्छे के एक समान पाउडर की सुंदरता प्रदान करता है, और बैचों में लगातार अम्लता स्तर बनाए रखता है। व्यापक दस्तावेज़ीकरण उपलब्ध है, जिसमें सीओए, एसडीएस और भारी धातु/माइक्रोबियल परीक्षण रिपोर्ट शामिल हैं; उत्पाद के पास EU, FDA, हलाल और कोषेर बाज़ारों के लिए पूर्ण अनुपालन प्रमाणपत्र हैं।

2. बिना जलन के प्राकृतिक, हल्की अम्लता

अकार्बनिक एसिड पाउडर की तीखी, तीखी अम्लता के विपरीत, यह किण्वित लैक्टिक एसिड एक हल्का, प्राकृतिक स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करता है। यह कोई कड़वा स्वाद नहीं छोड़ता है और सामग्री की अंतर्निहित सुगंध को छुपाता नहीं है, जिससे यह प्रीमियम खाद्य फॉर्मूलेशन में पीएच समायोजन के लिए आदर्श बन जाता है।

3. उत्कृष्ट अनुकूलता और बहुमुखी अनुप्रयोग

यह ठंडे और गर्म पानी दोनों में तेजी से घुल जाता है और मिठास, गाढ़ा करने वाले, इमल्सीफायर और प्रोटीन सामग्री के साथ पूरी तरह से अनुकूल है। यह प्रभावी रूप से सिस्टम पीएच को कम करता है, मोल्ड, यीस्ट और ख़राब बैक्टीरिया के विकास को रोकता है, अतिरिक्त परिरक्षकों की आवश्यकता को कम करता है, और उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।

4. कम हाइज्रोस्कोपिसिटी और आसान भंडारण (कम रसद लागत)

स्प्रे -सूखी दानेदार संरचना नमी के अवशोषण और पकने की समस्या को काफी हद तक कम कर देती है। पैकेजिंग विकल्पों में पीई लाइनर्स के साथ मानक 25 किलोग्राम क्राफ्ट पेपर बैग और साथ ही छोटे नमूना बैग शामिल हैं। उत्पाद को बिना प्रशीतन के कमरे के तापमान पर सीलबंद करके संग्रहीत किया जा सकता है, जिससे विदेशी ग्राहकों के लिए भंडारण और परिवहन संबंधी नुकसान काफी हद तक कम हो जाता है।

5. अनुकूलित सहायता सेवाएँ

हम विशिष्ट फॉर्मूलेशन आवश्यकताओं के आधार पर पाउडर की सुंदरता, अम्लता एकाग्रता और निरंतर रिलीज लेपित लैक्टिक एसिड पाउडर के लिए अनुकूलन प्रदान करते हैं। फॉर्मूलेशन परीक्षण के लिए नि:शुल्क प्रयोगशाला नमूने उपलब्ध कराए जाते हैं, और हम वितरकों के लिए छोटे बैचों से लेकर बड़े पैमाने के औद्योगिक ऑर्डरों तक के ऑर्डरों को लचीले ढंग से समायोजित करते हैं। हम संपूर्ण निर्यात दस्तावेज़ प्रदान करते हैं और तीव्र वैश्विक शिपिंग सुनिश्चित करते हैं।

प्रमुख अनुप्रयोग क्षेत्र

1. खाद्य उद्योग: बिस्कुट और पेस्ट्री, कैंडी और जेली, डेयरी उत्पाद और दही, मिश्रित सॉस, मसालेदार भोजन, इंस्टेंट नूडल्स; मीठे {{1}और {{2}खट्टे स्वाद प्रोफाइल को समायोजित करता है, आटे की बनावट में सुधार करता है, और शेल्फ जीवन बढ़ाता है।

2. ठोस पेय पदार्थ: पाउडर पेय मिश्रण, फल {{1}स्वादयुक्त तत्काल पाउडर, खेल पोषण पाउडर; मिठास और अम्लता को संतुलित करता है, रंग को स्थिर करता है, और माइक्रोबियल विकास को रोकता है।

3. फ़ीड योज्य: पशुधन और पोल्ट्री प्रीमिक्स, जलीय कृषि फ़ीड; जानवरों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पीएच को नियंत्रित करता है, पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है और दस्त की घटनाओं को कम करता है।

4. व्यक्तिगत देखभाल और त्वचा देखभाल सामग्री: सौम्य एक्सफ़ोलीएटिंग सीरम, हाइड्रेटिंग टोनर, शरीर देखभाल उत्पाद; मृत त्वचा कोशिकाओं को धीरे से हटाता है, त्वचा के पीएच को संतुलित करता है, और कम जलन वाले त्वचा देखभाल फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त है।

बुनियादी भौतिक रासायनिक पैरामीटर

1. दिखावट: एकसमान सफेद क्रिस्टलीय पाउडर; अच्छी प्रवाह क्षमता; गांठों और दृश्य अशुद्धियों से मुक्त।

2. गंध: हल्की, प्राकृतिक किण्वित लैक्टिक एसिड सुगंध; दुर्गंध या तीखी रासायनिक गंध से मुक्त।

3. घुलनशीलता: ठंडे और गर्म पानी दोनों में पूरी तरह से घुलनशील; परिणामी समाधान स्पष्ट और तलछट से मुक्त है।

4. नमी की मात्रा: 3.0% से कम या उसके बराबर; कम हीड्रोस्कोपिसिटी; लंबी अवधि के भंडारण के दौरान नमी अवशोषण के प्रति प्रतिरोधी।

5. लैक्टिक एसिड सामग्री (शुष्क आधार): 60% से अधिक या उसके बराबर; स्थिर अम्लता; अम्लीकरण के लिए खुराक को नियंत्रित करना आसान है।

6. pH मान (1% जलीय घोल): 2.0–3.0; हल्की अम्लता; खाद्य सब्सट्रेट को नुकसान नहीं पहुंचाता.

7. सुंदरता: 80-100 जाल; तेजी से मिश्रण और फैलाव के लिए अनुरोध पर 120-मेश अल्ट्रा-फाइन ग्रेड उपलब्ध है।

सुरक्षा और स्वच्छता संकेतक

1. भारी धातुएँ: सीसा 2.0 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर, आर्सेनिक 1.0 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर; राष्ट्रीय, FDA और EU मानकों के अनुरूप।

2. माइक्रोबायोलॉजी: कुल प्लेट गिनती 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; मोल्ड और यीस्ट 10 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; *साल्मोनेला*, *ई. से मुक्त। कोली*, और अन्य रोगजनक बैक्टीरिया।

3. योजक: कोई कृत्रिम रंग, कृत्रिम स्वाद या अवशिष्ट सल्फाइड नहीं।

4. कच्चे माल का स्रोत: मकई चीनी का प्राकृतिक जैविक किण्वन; रासायनिक रूप से संश्लेषित नहीं.